안녕하세요! 요즘 제로탄산의 인기가 치솟는데요~ 제로탄산은 일반적인 탄산음료보다 칼로리가 낮다고는 하지만, 몸에 좋은 성분이 들어있지는 않습니다. 그래서 제로탄산의 대안으로 콤부차를 한 번 마셔보기로 했는데요 ~
이왕 마시게 된 김에 콤부차 효능에 대해 한 번 자세히 알아보도록 하겠습니다.
콤부차란 무엇인가!?
콤부차는 녹차나 홍차를 우리고나서 설탕을 살짝 넣고 유익균인 스코비를 첨가하여 발표한 음료를 말합니다. 발효를 하면서 생성되는 미생물과 효모균종으로 이루어진 배양체가 마치 버섯처럼 보여 홍차 버섯이라고 불리기도 하죠. 맛을 보면 달콤한 식초 향과 맛이 특징적이며 탄산도 발효하면서 생성이 되어 청량감이 좋습니다.
우리가 매실청처럼 과실 청을 담글 때도 발표가 되며 몸에 좋은 효소가 만들어지듯 콤부차는 이런 유익균들이 생성되어 건강음료로 각광받고 있습니다. 고대 만주 일대에서 유래한 것으로 밝혀지고 있으며 진시황이 불로장생을 위해 매일 마셨다는 일화가 전해지기도 한답니다.
콤부차 효능 " 심장건강 "
콜레스테롤 수치를 낮춰주는 콤부차는 심장 질환의 위험을 줄여줍니다. 2015년 튀니지의 동물실험에서 콜레스테롤 수치가 높은 쥐에게 콤부차를 매일 5ml씩 투여한 결과 놀랍게도 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 유의미한 결과나 나왔다고합니다.
콤부차 효능 " 위장건강 "
살아있는 유익균이 풍부한 유산균 음료이기 때문에 위장 건강에도 참 좋은데요, 발효하는 과정에서 프로바이오틱스를 풍부하게 생성하기 때문입니다. 프로바이오틱스는 많은 분들이 아시다시피 면역력 증진에도 탁월하고 위장 건강에도 도움이 되는 걸로 유명하죠. 유산균, 초산, 유기산 등으로 위장 건강과 소화증진을 돕는 역할을 합니다. 하루종일 배가 꾸룩꾸룩하고 화장실을 들락날락하게 하는 현대인들의 질병 과민성 대장 증후군에도 어느 정도 도움이 되며, 위 점막을 손상시키는 위산분비를 억제하여 위궤양 치료에도 좋다고 하니 장 건강에 필수라고 할 수 있겠습니다.
콤부차 효능 " 암 예방 "
암 발병의 위험률을 낮추는데도 콤부차가 큰 도움이 됩니다.
현대인들이 가장 불안해하는 질병 중에 하나인 암의 암세포 성장을 막는다는 결과도 나왔으며 암세포의 생존을 감소시킨다는 연규도 있습니다.
콤부차 효능 " 해독효과 "
해독효과에 좋은 글루쿠론산이 많이 함유되어 있어 간에서 대사작용을 하기 때문에 독소를 해독하고 배출하는 효능 또한 뛰어납니다.
콤부차 효능 " 항산화 "
항산화 영양소가 풍부한 콤부차는 활성산소 배출에 도움을 주며 세포 산화는 물론 노화를 예방하는 효과가 있는데요. 폴리페놀과 비타민C 비타민E 베타카로틴 등 각종 항산화 항노화 영양소가 함유되어 있습니다.
콤부차 효능 " 간 건강유지 "
간의 독소를 감소시켜 간건강을 증진시키고 간의 염증을 줄이는데 아주 중요한 역할을 하기도 합니다. 세포에 손상을 줄 수 있는 활성산소 배출을 돕기 때문에 간 건강유지에도 탁월합니다.
콤부차 효능 " 기관지 건강 "
테오필린 성분은 각종 기관지 질환을 개선하고 예방하는데 도움을 주는 성분인데, 이는 콤부차에 함유되어 있는 성분입니다. 기관지 질환에 사용되는 테오필린 투여량이 하루 0.18g ~ 1.0g 정도인데 반해 콤부차 한 컵에는 약 1.5mg나 되는 양의 테오필린이 들어있어 기관지 질환에도 좋고 천식에도 도움을 줍니다.
콤부차 효능 " 제2형 당뇨병 관리 "
당뇨병에 걸린 쥐에게 30일간 콤부차를 약 5ml씩 주기적으로 투여한 결과 혈당수치가 낮아진다는 사실을 발견하게 되었는데요 실제로 혈당을 안정화하고 당뇨를 관리하는데도 좋다고 합니다.
콤부차를 효과적으로 섭취하기
이런 좋은 효능이 있는 콤부차는 마치 의약품과 비슷하게 적당량을 섭취하면 아주 좋은 효능을 볼 수 있지만 과다복용 시에는 오히려 건강을 해칠 수 있기 때문에 효과적으로 섭취하는 법을 알고 계셔야 합니다. 콤부차의 권장량은 하루 2잔에서 3잔까지가 적당하며 그 이상 마시는 것은 피하세요. 카페인과 당류 그리고 소량의 알코올이 포함되어 있는 식품이기 때문이며 산이 포함되어 있어 공복에 섭취하시면 약간의 속쓰림이 있을 수 있습니다. 따라서 식후에 한 잔씩 마셔주는 것이 좋겠습니다. 또 평소 알콜에 반응이 있는 분들은 적은양이지만 알콜이 발효될때 생성되어있는 음료라는 것을 확인하시고, 임산부나 어린이는 적은양만 마셔주는것이 아무래도 좋겠죠.
이렇게 오늘은 콤부차 효능과 섭취방법에 대해 알아보았습니다. 생각보다 맛도 좋은데 좋은 효능도 많아 요즘 왜 이렇게 인기가 많은지 저도 놀랐는데요! 이왕이면 제로콜라, 제로사이다보다는 콤부차를 자주 드시는 것을 추천드리도록 하겠습니다. 즐거운 명절 보내세요! 감사합니다.